1. هذا كل شيء بالنسبة للمكونات الرئيسية والمكونات والتوابل الرئيسية.
2. قطع اللحم المفروم والفطر المبشور وبراعم البامبو والبصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم والبصل الأخضر المفروم. يجب تقطيع الفلفل المخلل قليلاً والزيت الأحمر سهل الإنتاج ، كما أن الفلفل المخلل جميل جدًا على لحم الخنزير المقطع.
3. أضف القليل من الماء إلى لحم الخنزير المبشور ثلاث مرات ، وامسك الماء في كل مرة لتناول لحم الخنزير المبشور. ثم أضف بعض الملح لجعله لزجًا ، أضف القليل من صلصة الصويا البيضاء لضبط اللون. التحجيم أخيرا مع النشا الرطب.
4. استخدم نشا الماء وقليل من نبيذ الطهي و 8 غرامات من السكر الأبيض و 8 غرامات من خل الأرز و 10 غرامات من صلصة الصويا البيضاء لتعديل وعاء من سرطان البحر.
5. يغسل الفطر وبراعم البامبو الشتوية ، ويصفى للحجز.
6. ابدأ وعاءًا جديدًا وقم بتفريق لحم الخنزير المقطّع بالزيت البارد في قدر ساخن.
7. ثم ادفع لحم الخنزير المبشور إلى جانب وقم بتقلي الفلفل الأحمر بالفلفل المفروم.
8. يضاف الكراث والزنجبيل والثوم ويقلى.
9. يضاف الفطر وبراعم البامبو الشتوي ويقلب بالتساوي.
10. قم برش وعاء الفصوص على طول محيط الوعاء ، وقم بهز القدر ودفعه برفق بالتساوي.
11. خارج المقلاة لتثبيت اللوحة.
12. يرش القليل من حبات البصل الأخضر ، يمكنك تقديمها.
