1. يسكب الدقيق ، مسحوق الخميرة ، والسكر الأبيض في وعاء ويقلب إلى جزئين ، جزء يضاف هريس اليقطين والعجين الأصفر ، والآخر هو ماء ساخن ويتشكل في عجين ، مغطى بغلاف بلاستيكي للاستيقاظ لمدة 10 دقائق.

2. ينقسم العجين المستيقظ إلى قطعتين من العجين ، ملفوف إلى قطع عجين ، يتم لف العجين الكبير من طرف واحد ، ويتم تقليص الفجوة.

3. قم بدس البقع الصغيرة بألوان مختلفة في ثقوب صغيرة بالتساوي مع القش ، واحتفظ بالربع لتوفير المتاعب.

4. ضع العجين الملفوف في مكان محجوز ولفه بإحكام من الأسفل إلى الأعلى.

5. اضغط على الفجوات ، ورش القليل من الدقيق من الوسط وافرك الجوانب برفق.

6. استخدم السكين لقطع الجانبين ، قطع في كمية مناسبة من الدواء ، استيقظ لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، التقطه وشعر بأن الشعور خفيف ، يثبت أنه بخير ، يثبت بخار في وعاء ساخن لمدة 15 دقيقة ، يخنة لمدة 3 إلى 4 دقائق.