توفو على البخار مع لحم مفروم - الطعام الصيني

التوفو 200 جرام من الطعام ، اللحم 30 جرام من الجزر 15 جرام من الطعام ، البصل الأخضر 3 جرام من نبيذ الطبخ ، 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الطازجة 0.5 ملاعق كبيرة من الملح ، الكمية المناسبة من خلاصة الدجاج ، الكمية المناسبة من نشا الماء ، 1.5 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ، الكمية المناسبة
  • 1. رسم المنتج النهائي.

  • 2. قطع التوفو إلى قطع صغيرة ووضعها في طبق.

  • 3. تحضير اللحم المفروم والبصل الأخضر والجزر.

  • 4. يُسكب الزيت في المقلاة ويُسخن ويُضاف اللحم ويُقلب الجزر المقطّع.

  • 5. انشر اللحم المفروم المقلي على سطح التوفو.

  • 6. يُغلى الماء ويُضاف التوفو والبخار لمدة 8 دقائق.

  • 7. عندما يحين الوقت ، أخرج طبق التوفو واسكب الحساء الزائد في القدر ، أضف نبيذ الطهي وصلصة الصويا والملح وجوهر الدجاج والبصل الأخضر ليغلي ونشاء الماء حتى يتكاثف.

  • 8. اسكب عصير الجرجون على سطح التوفو.

  • 9. يرش البصل الأخضر المفروم في النهاية.