الذهب الأبيض اليشم - الطعام الصيني

فجل أبيض 1 جرام شوربة طعام سميكة نصف وعاء صغير حبات ذرة 30 جرام جزرة مكعبات 10 جرام فاصوليا خضراء 10 جرام جرام بصل مفروم أخضر أداة قطع زهرة صغيرة (أو حفار كروي) 1
  • 1. يغسل ويقشر الفجل الأبيض ويقطع إلى بوصات

  • 2. قطع الجزء الأوسط مع يموت قطع الزهور

  • 3. قطع جزء القطع مرة أخرى ، حول سنتيمتر واحد

  • 4. مضمن في الجزء السفلي من اللفت

  • 5. قطع قلب الفجل المتبقي إلى شرائح

  • 6. ضعها في الطبق معًا

  • 7. تحضير الجزر المفروم وحبات الذرة والفاصوليا الخضراء

  • 8. يقطف الكراث ويغسل ويقطع إلى بصل أخضر

  • 9. يتم تحضير حساء سميك مقدما

  • 10. ضعي حبات الذرة والجزر المقطّع والفاصوليا الخضراء في وعاء اللفت ، وضعي الفائض في المنتصف وحوله ، ثم اسكبي الشوربة السميكة

  • 11. ضعي وعاء الماء المغلي والبخار لمدة ساعة

  • 12. انتهى الوقت ، أخرج آذريون اليشم الأبيض على البخار ، مع القليل من البصل الأخضر

  • 13. الرسم النهائي