1. يغسل ويقشر الفجل الأبيض ويقطع إلى بوصات
2. قطع الجزء الأوسط مع يموت قطع الزهور
3. قطع جزء القطع مرة أخرى ، حول سنتيمتر واحد
4. مضمن في الجزء السفلي من اللفت
5. قطع قلب الفجل المتبقي إلى شرائح
6. ضعها في الطبق معًا
7. تحضير الجزر المفروم وحبات الذرة والفاصوليا الخضراء
8. يقطف الكراث ويغسل ويقطع إلى بصل أخضر
9. يتم تحضير حساء سميك مقدما
10. ضعي حبات الذرة والجزر المقطّع والفاصوليا الخضراء في وعاء اللفت ، وضعي الفائض في المنتصف وحوله ، ثم اسكبي الشوربة السميكة
11. ضعي وعاء الماء المغلي والبخار لمدة ساعة
12. انتهى الوقت ، أخرج آذريون اليشم الأبيض على البخار ، مع القليل من البصل الأخضر
13. الرسم النهائي