خبز مخبوز - الطعام الصيني

دقيق القمح 250 غرام من الزيت ، ملعقة واحدة من السكر ، طعام مجاني ، خميرة 5 غرام ، ماء ، كمية مناسبة من البيض ، طعام واحد ، سمسم ، طعام مجاني
  • 1. العجين المخمر

  • 2. خذ العجين ، ودلكه في عجين صغير للعادم ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ، حوالي 20 دقيقة

  • 3. افركي الشكل الذي تحبينه ، ضعيه في الفرن وتتخمر مرة أخرى ، حوالي 40 دقيقة ، ضعي الماء الساخن على قاع الفرن

  • 4. بعد التخمير ، يدهن سائل البيض ، الزيت ، يرش بذور السمسم ، يشوى على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة

  • 5. النجاح