1. العجين المخمر
2. خذ العجين ، ودلكه في عجين صغير للعادم ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ، حوالي 20 دقيقة
3. افركي الشكل الذي تحبينه ، ضعيه في الفرن وتتخمر مرة أخرى ، حوالي 40 دقيقة ، ضعي الماء الساخن على قاع الفرن
4. بعد التخمير ، يدهن سائل البيض ، الزيت ، يرش بذور السمسم ، يشوى على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة
5. النجاح