1. طهي المعكرونة. بعد الماء المغلي ، أضف القليل من الملح والزيت ، وقم بإزالة الشعرية بعد الغليان ، وبرد الماء ، واتركه يبرد ، وضع القليل من الزيت وقلب ، وضعه جانباً.

2. قطع الأطباق الجانبية. ثوم ، بصل ، طماطم ، لحم بقري مفروم ويوضع جانباً.

3. لحم البقر متبل بالفلفل والملح والنبيذ.

4. صلصة مقلية. أضيفي القليل من الزيت وأضيفي الثوم والبصل واللحم المفروم على التوالي. عندما ينضج اللحم ، أضيفي الطماطم واستمري في القلي. ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. نضيف الباستا ونقلب.