1. إعداد المكونات
2. يقطع الفجل ، من الأفضل وضع بعض الملح أولاً ، عصر الماء ، ثم عصره في الكرات ، ثم وضع المكونات المفرومة في الوعاء
3. أضف الملح ، المسحوق الخام ، الدقيق ، الكمية كافية لقرصة الكرات
4. اقلب الزيت على نار صغيرة ، اضغط على كرات اللحم في الوعاء
5. مقلية ، يمكنك تناولها مع صلصة الطماطم