أول الفجل فرك نظيفة والرأس وقطع الذيل (بدون تقشير)، والحز مصور (سكين منحرف، الجسد حتى متجانسة)، ثم تقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 0.5cm).
حل 300 غرام قطع الجزر قطع من أجل تسهيل الماء ويحرك المزيج إلى مرارة يعجن جيدا والبقع الملح حوالي 5 ساعات، لمعالجة عدة مرات الوجه.
ورقة استنزاف المياه الفجل، منشفة في الشاش أو شبكة أكياس، جيب تشديد على الأشياء الثقيلة (الحجر أو حاويات كبيرة من المياه يمكن)، حوالي 24 ساعة لجلب الرطوبة المتبقية الجاف المضغوط 2 إلى 3 جنيه الانتهاء (عملية ملحة لدلك التعددية النفايات السائلة وزيادة المرارة هشاشة).
إضافة جميع التوابل قد تقلص ورقة الفجل المياه، وإثارة، في وعاء (ختم وعاء) في الخلفية، يومين الغذائية المبردة، ونكهة أفضل.
