1. قشر البطاطا الحلوة الأرجوانية ، واتركها على البخار ، واسحقها بملعقة.

2. يقلى الفول السوداني ويقشره ويسحقه بواسطة شوبك.

3. بعد ترك البطاطا الحلوة الأرجوانية تبرد ، أضيفي دقيق الأرز اللزج والدقيق ليعجن في عجينة ناعمة

4. اخلطي السكر البني القديم مع الفول السوداني.

5. قسّمي النودلز إلى أجزاء صغيرة واعجنيها بشكل دائري ثم افردها ثم ضعيها في الحشوة واعجنيها بشكل دائري.

6. ضعها في قدر بخاري مع الماء المغلي والبخار لمدة عشر دقائق ، ثم أطفئ النار واتركها مسدودة لمدة خمس دقائق. اخدمه!