الفجل حار محلية الصنع - الطعام الصيني

الفجل ز 38 غرام ملح كمية Dougu 1 ملعقة صغيرة من السكر بيضة 3 كمية مناسبة من الفجل حار 1 بصلة والفلفل الأبيض الصغير
    1

    الفجل، وحتى مقشر، مربعات صغيرة أو شرائح يمكن أن يكون قطع، وقطع لفترة أطول قليلا سهلة التخزين الجاف، سمك قطع الحصول على مزيد من طعم قليلا.

    2

    وضع قفل وقفل هش في، وفرك مع الملح.

    3

    غطاء واليوم مخلل، مرير جدا وساخن الفجل تصريف المياه، وسيطة 1 يمكن فرك 2 مرات.

    4

    تكييف للضغط وعاء تصريف المياه، مع تغطية وعاء صغير نسبيا، يومين لإزالة مياه الصابورة أعلاه.

    5

    كيس القطن أو الصابورة أعلاه وضعها.

    6

    بعد ذلك بيومين وتقلص المياه الفجل. بواسطة قفل وقفل عموم المياه الجافة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة صلصة الفلفل الحار ويقلى Dougu لذيذ، في محاولة لتناول الطعام يمكن التأكد من الذوق، وضبط السكر. حفظ المياه أكثر تجف لفترة أطول، والاحتفاظ بالرطوبة القليل تلتهم أكثر هشاشة.

    7

    قفل وقفل وضع هش مختومة، وتقلى مكان جاف قليلا لحفظ المبردة شهر واحد.

    8

    الفجل المجفف والبيض خلط جميع المكونات معا طعم حار ليست موحدة - يغسل الفجل حار يمكن المضروب مرة أخرى.

    9

    وعاء من النفط، بعد مقلاة ساخنة على كلا الجانبين حتى ينضج.

    10

    عصيدة الأرز مع جيدة، تتميز سعيد ^^

    11

    كاملة.