1. المكونات الرئيسية.
2. قطع البصل الأخضر إلى بصل أخضر.
3. إزالة الجزء العلوي من الطماطم واستخدام ملعقة لإزالة الحشوة في الداخل.
4. يخفق البيض ويخلط جيدا ، يضاف 1.5 مرة من درجة حرارة الماء المغلي.
5. يصب في كوب الطماطم.
6. يغطى بغلاف بلاستيكي ويربط فتحة صغيرة باستخدام مسواك في الدائرة الجانبية.
7. قم بغلي الماء في قدر بخاري ، وضعه بعد الغليان ، وقم بالبخار لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة عالية. (ضع الغطاء لمدة 3 دقائق ثم أخرجه ، أو يمكنك تركه على البخار)
8. استخدام ملعقة لإدخالها في البيضة ، سيتم طهيها بدون سائل البيض.
9. يسكب 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا ويرش بالبصل الأخضر.