فطائر - الطعام الصيني

طحين ، كمية مناسبة من الكراث ، كمية مناسبة من الطعام ، بيض ، 3 مراحل من زيت الطعام ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من مسحوق الروبيان ، الكمية المناسبة
  • 1. اغسل الكراث والسيطرة على الماء

  • 2. ركل البيضة في الوعاء وقلبها في سائل البيض

  • 3. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن لصب البيض (المزيد من الزيت)

  • 4. استخدم عيدان تناول الطعام للانزلاق عندما يصلب سائل البيض

  • 5. ضعي البيضة في الكراث وأضيفي بعض الملح ، قلبي مسحوق الروبيان واتركيها جانباً

  • 6. صب الكمية المناسبة من الدقيق والماء والمعكرونة في وعاء كبير

  • 7. إثبات العجين لمدة 15 دقيقة

  • 8. قطع العجين إلى قطع صغيرة

  • 9. ضع الحشوة المحشوة

  • 10. ابدأ بقرص الطيات من جانب واحد

  • 11. ملفوفة في الزلابية

  • 12. يسكب الزيت في المقلاة ويوضع الزلابية في المقلاة

  • 13. القاع مقلي حتى يصبح ذهبي

  • 14. أضف كمية مناسبة من الماء وغطيه بغطاء للطهي

  • 15. إذا كنت ترغب في تناول الكراميل على الوجهين ، قم بتحويل الزلابية إلى القلي حتى تصبح ذهبية

  • 16. من وعاء

  • 17. بدأ في تناول الطعام