1. تنقع أزهار الكرز في ماء دافئ لإزالة الماء المالح لمدة 5 دقائق ، وبعد نقعه في الماء البارد لمدة 5 دقائق.

2. التذهيب المنقوع في الماء ، نصفه مع الموس ، النصف للهلام.

3. يضاف الحليب مع السكر ، ويضاف فقط نصف الكمية الإجمالية للسكر ، ثم يسخن مباشرة من الحرارة ويضاف نصف الجيلاتين ليذوب تماما.

4. يمكن ضرب اللبن الشاحب بذيل الدجاج

5. الحليب والجبن ، يذوب تماما ، ويضاف الحليب المبخر في أجزاء ويخلط جيدا.

6. يتم تجميد المعدات وتجميدها لمدة ساعتين تقريبًا.

7. تسخين الماء وإضافة الجيلاتين إلى النار لتذوب تماما

8. يضاف السكر ويقلب حتى يذوب بالتساوي ، يوضع البرد تماما ويصب في الموس المتصلب عندما لا يتجمد.

9. بعد السكب ، أضيفي أزهار الكرز المنقوعة ، لا تحركي ، حتى تتماسك تمامًا ، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة

10. تأرجح

11. تأرجح

12. تأرجح