1. هل أغرتك هذه الصورة الأخيرة

2. إزالة البذور من البطيخ وقطع إلى قطع صغيرة

3. ضع السكر في آلة الطهي واستخرج العصير ، يمكنك اختيار عدم وضع السكر حسب ذوقك

4. ترشيح عصير البطيخ المعصور من خلال شبكة التجفيف

5. إزالة مسحوق الجيلاتين ووضع القليل من الماء المنقى

6. قم بإذابة مسحوق الجيلاتين في الماء واتركه يبرد

7. اسكب مسحوق الجيلاتين المبرد في عصير البطيخ واخلطه جيدا ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

8. أخرج هلام البطيخ بعد ثلاث ساعات ، وقلبه في طبق ، أو قطعه إلى قطع ، أو حفره بملعقة.

9. هلام البطيخ بارد جاهز