1.1. يغسل الكراث ويقطع إلى قطع صغيرة بعد التحكم في الماء ؛ 2. يتم تقطيع الجمبري برفق بالماء المغلي.
2. يكسر بيضتين إلى سائل بيضة ، ويرش بقليل من الملح ويقلب بالتساوي.
3. ضعي القليل من الزيت في المقلاة لقلي البيض. وصفت في فطيرة البيض.
4. بعد امتصاص سائل البيض بالكامل بواسطة الزيت ، استخدم المجرفة لتقطيع البيضة عندما تكون ساخنة.
5. ضعي البيضة على لوح التقطيع وفرميها لتبرد ، قلبيها مع جلد الكراث والجمبري. تذكر أن تحافظ على البيض باردًا في الطبق ، وإلا سيُحترق الكراث إذا كانت درجة الحرارة شديدة الحرارة.
6. يرش بالملح ، مسحوق الفلفل ، زيت السمسم ، يخلط جيدا ، انتظر قطع الغيار
7. استيقظ جيدًا حتى لا يصبح طريًا أو صلبًا ، قطعه إلى عامل ولفه في الجلد.
8. لف الحشوة ، قرصة في الوسط وكشف كلا الجانبين.
9. حزمة الرسم البياني تأثير النفخ!
10. القليل من الزيت في قاع الإناء ، ضع ملصقات القدر في الترتيب وقلّبها على نار خفيفة.
11. عندما يبدأ ملصق الوعاء في تغيير اللون ، اسكب الماء البارد في الوعاء ليشكل 1/3 من ملصق الوعاء ، والغطاء مغطى بالعصير حتى يجف.
12. لقد انتهيت!
