1. تحضير أغلفة الزلابية.

2. اخفقي البيض في وعاء ، أضيفي كمية قليلة من الملح وكمية صغيرة من الماء الدافئ واخلطيهم جيداً.

3. سخني الزيت في المقلاة وضعي البيض واقليهم.

4. يُقطّع إلى قطع ويُقدّم على طبق لاستخدامه لاحقًا.

5. سخني كمية قليلة من الزيت في المقلاة وقلبي نقانق الدجاج في المقلاة.

6. اغسل بذور اللفت وقطعها. التحكم في المياه.

7. اخلطي البيض ونقانق الدجاج وبذور اللفت معًا ، وأضيفي كمية صغيرة من الملح وصلصة الصويا الخفيفة وجوهر الدجاج والنشا واخلطي جيدًا.

8. حضر وعاء من الماء.

9. ضع الحشوة على جانب واحد من غلاف الدمبلينغ ، واغمس القليل من الماء حولها.

10. دحرجه إلى الأمام.

11. استخدم أصابعك لضغط الحشوة على كلا الطرفين لمنعها من التسرب.

12. اضغط على جلد الزلابية من الأسفل إلى المنتصف ، واضغط على كلا الطرفين.

13. قطعتان من جلود الدمبلينغ ملتصقتان ببعضهما البعض ، ومن السهل لصقهما ببعض الماء.

14. افعل كل شيء بالترتيب.

15. يُضاف الزيت إلى المقلاة ويُسخن ويُقلى في المقلاة.

16. يضاف بعض الماء ، ويغطى ويترك على نار هادئة.

17. حتى يغلي الماء حتى يجف ، اقلبه واقليه لفترة من الوقت ، واقليه حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا.

18. الصورة النهائية.