ملصق وعاء لحم الخنزير المشاهير - الطعام الصيني

300 جرام من كتلة الماء الدقيق 260 جرامًا من الكرفس 80 جرامًا من جرام من زيت الطعام هو النشا ، واحد ملعقة من الملح ، ملعقة من صلصة الصويا ، اثنين من الملعقة ، نصف لحم الخنزير المتبل ، بصل أخضر صغير ، 15 غرام
  • 1. أضف الماء إلى الدقيق أثناء التحريك

  • 2. ضجة على شكل floc ، فركها بيديك في عجينة

  • 3. يفرك العجين بسلاسة ، ويغطي الاستيقاظ من البلاستيك لمدة 30 دقيقة

  • 4. قطع الكراث

  • 5. ضع البصل المفروم في لحم الخنزير المفروم

  • 6. إضافة مسحوق Wuxiang

  • 7. إضافة الملح

  • 8. أضف صلصة الصويا

  • 9. إضافة نبيذ الطبخ

  • 10. أضف نصف ملعقة من النشا

  • 11. أضف زيت الذرة

  • 12. ضجة في اتجاه واحد لمدة 5 دقائق

  • 13.

  • 14. اغسل الكرفس ، واترك الماء واطبخ لمدة دقيقتين

  • 15. أخرجها

  • 16. ضع في الماء البارد

  • 17. تجفيف الكرفس ، وقطع النهاية

  • 18. تجفيف الماء ووضعه في ملء لحم الخنزير

  • 19. مزيج جيدا

  • 20. اعجن العجين في شكل أسطواني

  • 21. مقطعة إلى عجينة صغيرة

  • 22. اضغط على شقة

  • 23. لفها في جلد الزلاب

  • 24. في منتصف ملء الجلد الزلابية

  • 25. الضغط ، اترك الثقوب على كلا الجانبين

  • 26. كل ملفوف

  • 27. أضف 10 ملاعق من النشا مع ملعقة من النشا وتخلط جيدا للاستخدام في وقت لاحق

  • 28. تسخين 50 في الوعاء في الوعاء ، أضف ملصق الوعاء

  • 29.

  • 30. القلي الذهبي في القاع

  • 31. صب في ماء النشا

  • 32. تغطية الوعاء

  • 33. يقلى حتى يصبح ماء النشا أصفر

  • 34. ملصق وعاء لحم الخنزير اللذيذ جاهز

  • 35. أنا عطر برتقالي ، تعال إلى شيانغا للتواصل معا!