خثارة فول الزيت - الطعام الصيني

زيت الفول السوداني ، الكزبرة ، غرام من الطعام ، الثوم ، 5 فصوص من الطعام ، الفلفل الحار المجفف ، غرام من الطعام ، زيت الفول السوداني ، 30 جرامًا ، صلصة الصويا ، ملعقة كبيرة من السكر ، ملعقة صغيرة من الطعام ، الملح ، كمية معتدلة ، السمسم المطبوخ ، كمية معتدلة
  • 1. ضع أجسام فول الصويا الزيتية في الماء الدافئ وانقعها لمدة ساعة

  • 2. قشر الثوم ، استخدم معصرة الثوم لسحق الثوم ، أو استخدم سكينًا لقطعه ، قطع الفلفل الأحمر قطريًا

  • 3. يغسل ويقطع الكزبرة

  • 4. قطعي خثارة الفول الزيتية ، أضيفي الماء إلى القدر واغليها ، ضعي الخثارة في الماء واغسلي الماء.

  • 5. بعد الماء البارد ، صفي الماء واتركيه جانبا

  • 6. سخني المقلاة وأضيفي زيت الفول السوداني واطهيه حتى يدخن الزيت

  • 7. صب الزيت الساخن في وعاء الفلفل الحار بالثوم

  • 8. يضاف الملح والسكر ويخلط جيدا

  • 9. استنزاف الماء بجلد الفول المبشور ، وضعه في وعاء ، وضعه في قسم الكزبرة ، صب في الصلصة المعدلة ، السمسم المطبوخ

  • 10. اخلط جيدًا

  • 11. إن زيت الفول البارد المنعش واللذيذ جاهز!