1. شرائح الفلفل والثوم والزنجبيل
2. قطع رأس لحم الخنزير إلى قطع صغيرة
3. ضعي القليل من الزيت وقلّبي لحم الخنزير
4. أضف الثوم والزنجبيل وقليل من الملح وجوهر الدجاج
5. يضاف لحم الخنزير العجاف ويقلب على نار متوسطة
6. آخر شرائح الفلفل الحار ،
7. مقلي و يقدم