1. صب المعكرونة في الحوض ، أضف القليل من الماء المغلي ، قلّب باستمرار باستخدام عيدان تناول الطعام ، أضف الماء الساخن أثناء التقليب ، وتوقف عن إضافة الماء الساخن عند ترك نصف المعكرونة. ثم أضف الماء الدافئ غير الساخن ، مع التقليب المستمر باستخدام عيدان تناول الطعام حتى يتحول كل الدقيق إلى رقائق ثلج.

2. ثم يعجن في عجينة ناعمة ، ومروحة بغلاف بلاستيكي أو أشياء أخرى غير منفذة للهواء ، واتركها لمدة نصف ساعة.

3. بعد نصف ساعة ، اعجن المعكرونة على شكل شرائح ، مقطعة إلى وكيل بحجم حوالي 3 سم ، عصا الدقيق على كلا الجانبين لا تكفي للالتصاق بيديك ، اضغط عليها في دائرة بيديك ، ادهن جانب الوكيل بفرشاة ، قم بالفرشاة بالتساوي قدر الإمكان ، قم بالفرشاة في كل زاوية ، ثم اضغط على السطحين الزيتيين معًا ، ثم دحرجها في كعكة ، وأقل سمكًا ، وقم بتدويرها في كعكة وفقًا لتفضيلاتك. .

4. ثم ضعي كمية صغيرة من الزيت في القدر ، فطيرة نار صغيرة ، انتظري حتى تغلي الفقاعة في منتصف الكعكة ثم اخبزيها لفترة من الوقت ، ثم يخرج القالب من القدر.

5. ضعي الكعكة المخبوزة في الطبق ، أخرجي واحدة ، افتحيها من المنتصف ، ضعيها في طبقك الجانبي المفضل ، اكتمال كعكة الربيع اللذيذة والبسيطة ، شكراً لكم جميعاً.