كعكة الربيع - الطعام الصيني

طحين 250 جم من الماء والقليل من زيت الطهي
  • 1. صب القليل من الماء المغلي في الدقيق لغلي المعكرونة ، ثم أضف الماء الدافئ لخلط النودلز ، واترك النودلز تستيقظ لمدة 30 دقيقة ؛

  • 2. اعجن العجينة ، اسحب العجين إلى عامل ، دهن السطح ، رص ثلاثة أو أربعة معًا ، وقم بتسطيحها بالتساوي باستخدام درفلة ؛

  • 3. سخني المقلاة ، وضعي الزيت عليها ، ثم غيريها إلى درجة حرارة متوسطة ، وضعيها في الكعك ، وغطي المقلاة ، وبعد بضع دقائق ، ستفجر الكعك وتنقلب ، وتغطي المقلاة وتترك على نار هادئة لبضع دقائق ، ثم تخرج من المقلاة ، ثم اقطع كعكات الربيع اللذيذة ولف الخضار يؤكل

  • 4. يمكنك أن تأكل مع الخضار.