كعكة الربيع

400 جرام دقيق ، 200 جرام ماء دافئ ، ملح ، نبيذ طبخ مناسب ، 1 ملعقة كبيرة ، 1 ملعقة كبيرة ، صلصة المعكرونة الحلوة ، نصف كيس من الثوم ، 4 بتلات ، بصل ، بصل واحد ، جرام واحد من الطعام ، الكزبرة ، 2 جرام ، خيار ، نصف جذر ، غرام ، توفو مجفف 200 جرام من براعم الفاصوليا الغذائية 200 جرام من البطاطس جرام واحد من جزر الطعام جرام واحد من الطعام الخاصرة 260 جرامًا من زيت الذرة

1. يضاف الماء الدافئ إلى الدقيق ويقلب مع عيدان تناول الطعام لتكوين ندف

2. ثم يعجن العجين ، ويوضع في كيس حفظ طازج ويوضع جانبا لمدة 20 دقيقة

3. لف العجينة على شكل شرائح ، قطعها إلى 15 غ من العصارات الصغيرة بسكين ، ثم دحرجها إلى قطع مماثلة لجلد الزلابية.

4. بعد الطرح ، ادهني الزيت على الوجه ، وضعي وجهًا آخر عليه ، وهكذا ، وضعت 15 قطعة معًا

5. ثم افردي جانبي المعكرونة يدويًا ، ولفيها على كلا الجانبين مرتين ، وقمت بتدويرها إلى حوالي 17.5 ، ثم ضع الماء في الباخرة وضع الدرج ، وقم بطهي الكعك في القدر ، وقم بالبخار لمدة 10 دقائق بعد غليان الماء هذا هو.

6. بعد إخراجها ، قم بربط الوعاء عليها واستخدم السكين لتقطيعها وفقًا لحافة الوعاء.

7. عندما تأكله ، تحتاج فقط إلى كشفه قطعة قطعة.

8. تقطع البطاطس ، الجزر ، الخيار ، البصل الأخضر ، البقدونس ، الكراث إلى قطع ، ثم تقطع التوفو المجفف إلى مربعات ، ثم تطوى قطريا ، يتم تقطيع اللحم إلى قطع.