كعكة الربيع - الطعام الصيني

200 جرام طحين 200 جرام ماء مغلي 110 جرام زيت كمية مناسبة
  • 1. صب الدقيق في الحوض.

  • 2. يضاف الماء المغلي ، ويقلب مع عيدان تناول الطعام حتى لا يكون هناك مسحوق جاف.

  • 3. اعجن في عجينة ناعمة واستيقظ لمدة 10 دقائق.

  • 4. يقسم إلى عجينة صغيرة.

  • 5. اضغط على العجين بشكل مسطح.

  • 6. دهن العجين.

  • 7. رص العجينتين معًا واضغط بقوة.

  • 8. تدحرج مع شوبك.

  • 9. نضعها في القدر ونطهوها على نار صغيرة.

  • 10. افتحي الكيك وهو ساخن بعد الخبز.

  • 11. ضع في أطباقك المفضلة.

  • 12. فقط قم بلفها وتناولها.