1. تحضير الدقيق والماء الساخن والزيت كما هو موضح

2. امزجي العجينة وغطيها بغلاف بلاستيكي واستيقظ لمدة 10 دقائق

3. افركي شرائح طويلة ، مقطّعة إلى أعشاب ، ثم اضغطي على كعكات صغيرة مستديرة

4. خذ كعكة صغيرة مستديرة وادهنها بالزيت ، ثم خذ واحدة أخرى وضعها في الأعلى.

5. لفة في كعكة النخيل الكبيرة

6. ادهن طبقة من الزيت في القدر ، وضع الكعكة في القدر ، واشعل فطيرة

7. ادهن الزيت على الكعكة عندما يتم طهيها في منتصف الكعكة وتنتفخ

8. ثم اقلبه وحركه حتى يحترق قليلاً على الجانب الآخر.

9. خرج شنغ ، ثم اثنين من الكعك

10. ضعي بعض الصلصة أو لف الأطباق التي تحبين أكلها أو اللحم.