1. طحين وقليل من الملح لتسخين الماء ، وقلب مع عيدان تناول الطعام في شكل ندفة الثلج.

2. بعد التبريد قليلاً ، اعجن في عجينة ناعمة واستيقظ لمدة نصف ساعة ؛

3. قسمها إلى شعيرية متساوية الحجم ، افركها دائرية واضغط على الجانب المسطح لوضع الزيت ؛

4. وجه الزيت معاكس ، يتم ضغط الوجهين معًا ولفهما في كعكة مستديرة رفيعة ؛

5. سخني المقلاة على حرارة منخفضة دون وضع الزيت ، وزعي الكعك الملفوف على قاع المقلاة ، وانتظري المجموعة التالية من مستحضرات العجين ؛

6. اقلب وحرق الجانب الآخر ، وسيتم طهيك بعد رؤية الفقاعات لأكثر من عشر ثوانٍ ؛

7. تمزق أثناء التسخين وتقسيمها إلى قسمين ، لأنه من السهل القيام به بسبب الزيت ؛

8. عملية الدورة هذه ، بعد كي جميع الكعك ، لا بأس.