كعكة الربيع - الطعام الصيني

500 جرام طحين ، ماء دافئ ، زيت طعام ، الكمية المناسبة
  • 1. خذ 500 جرام من الدقيق

  • 2. أضف كمية مناسبة من الماء الدافئ وحركها في كتلة كما هو موضح في الشكل

  • 3. اعجن العجينة واتركيها لمدة نصف ساعة

  • 4. قطع العجين إلى حوالي 20 جرام من العجين واضغط بشكل مسطح

  • 5. اندفع الجلد ، وفرشاة الزيت ، كدس 4-5 طبقات

  • 6. فرشاة كل شيء

  • 7. حرك قشرة الفطيرة في فطيرة بسمك 0.3 مم

  • 8. ضعي قشرة الفطيرة في المقلاة ، وادهنها بالقليل من الزيت واقليها على نار منخفضة

  • 9. الجانب العكسي رغوة ، حرق لمدة 20 ثانية

  • 10. خارج القدر

  • 11. لف الأطباق الجانبية المفضلة لديك

  • 12. حوحو ، لقد انتهيت ، إنها لذيذة للغاية ، أحب كعك الربيع أكثر