"الليتشي والأطباق التقليدية فوتشو، بدءا من عهد اسرة تشينغ في وقت مبكر، تتم تسمية أكثر من ثلاثمائة سنة من التاريخ، بسبب اللون والشكل والطعم مثل ليتشي بعد الطبق مع اللون الأحمر، وشكل ليتشي، نسيج هش، ونكهة حمضية جيدة، والحلو والحامض. " المكونات
- المتن 300 غرام
- الكستناء المياه 100 غرام
إكسسوارات
عبء
- عصير البندورة 50 غراما
- الخل الأبيض 5 ز
- سكر 20 غراما
- ملح 2 ز
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- MSG 3 ز
- زيت الطهي كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها 1 الخاصرة، مقطعة إلى كتل كبيرة -
2 (أ) مستعرضة فحينئذ بالعرض سكين. -
3 ثم تقطع إلى قطع صغيرة إلى التغيير. -
4 قطع حافر إلى قطع صغيرة، كل قطعة 2 ~ 3. -
جنبا إلى جنب مع اللحم المتبل النشا الرطب والأملاح النبيذ وتحجيم كتلة 5 حدوة حصان. -
6 صلصة الطماطم والخل والسكر، MSG، والمياه، والرطب لحن النشا ماء مالح الوقوف. -
7 Shanghao توالت جعلت اللحوم الطين شكل يتشي. -
8 حرارة اللحوم وعاء، واللحوم وسكب التحجيم حدوة حصان، مع ملعقة مبعثرة السلطة الفلسطينية. -
9 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون المطبوخة، إزالة، السيطرة على النفط الجاف. -
10 ترك وعاء الزيتية، وتقسيمها إلى البصل ويقلب قليلا. -
تم صب العصير في وعاء 11 في الغليان، حتى سميكة. -
12 الليتشي صب مقلية بالتساوي.
نصائح
المقلية الكرة اللحوم وإيلاء الاهتمام لقطاع النفط، والسماح للكرة لحم الحساء أسفل أسفل الشريحة.
