كعكة لحم الخنزير مع الفطر والملفوف الصيني - الطعام الصيني

فتح السوبر ماركت في الطابق السفلي وسلم ملفوفًا صينيًا كبيرًا ~ ~ وفقًا لكمية الطعام التي أتناولها عادةً ، تشير التقديرات إلى أنه يتعين علي تناول الطعام بجد لفترة طويلة! ! لذلك تم استخدامه ككعكة. حشو اللحم لحم خنزير 250 غ الملفوف الصيني نصف الفطر شيتاكي 3 زهور القفلوط الكراث الأندلسي الكمية الصحيحة الملح ، صلصة الصويا ، استهلاك الزيت ، الدقيق ، زيت الطهي الكمية الصحيحة مادة كعكة مبلغ حوالي 17 دقيق صافي 350 غ حليب 200 جرام سكر ناعم 60 جرامًا زيت الذرة (أو زيت عديم اللون والرائحة) 25 جرامًا خميرة 5 جرام
  • افرم اللحم المفروم وقطع الفطر شيتاكي إلى جزيئات صغيرة.إذا كنت تحب الجسيمات الكبيرة ، فقم بتقطيعها إلى جزيئات أكبر. إضافي.

  • الملفوف الصيني المفروم ، يرش القليل من الملح ، وينقع لفترة من الوقت ليصفى.

  • اعصر الملفوف الصيني المتبل لإزالة الماء.

  • اخلطي حشوة اللحم ، وأضيفي التوابل ، واخلطي جيدًا. يمكن وضع التوابل حسب ذوقك ، فقط قم بتعديلها بنفسك!

  • مخلوط جيدا.

  • يتم خلط مادة جلد الكعكة وتعجنها في عجينة ناعمة. تُقسم إلى حوالي 35 جم من المكونات ، مستديرة ومسطحة ، ثم افرد الحافة السميكة الوسطى ورقيقة ، ولفها بالحشوة للإغلاق. اعجن العجين وانسى التقاط صور للكعك يمكنك الرجوع إلى المقالة السابقة www.xiachufang.com/recipe/103777996/

  • الكعك ملفوفة ، والدليل لمدة نصف ساعة. ضعه في الثلاجة لمدة 12 دقيقة ، أطفئ النار واتركه يغلي لمدة 5 دقائق. هذه صورة على البخار.

  • قم بطهيه من الفرن ، اقتل أربعة مباشرة

  • اللحم عطرة جدا

  • لا يزال الابن يفضل أكل الحشوة

  • لا يمكن إيقاف الإيقاع