- طحين 200 غرام
- فاصوليا حمراء كمية مناسبة
- ماء 100 غرام
- دقيق الشوفان 15 غراما
- خميرة 2 ز
- السكر البني كمية مناسبة
- حلو طعم
- مهارة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 يوم مقدما جيدة نقع الفاصوليا.
-
وكان مستوى الماء 2 في الأوتوكلاف لا متوجا على 1CM طبخ الفاصوليا بعد المتبخر بخار حلقة ينضج 5 دقائق 10 دقيقة 20 دقيقة أي الحساء مع صوت.
-
تمت إضافة 3 DECAP 3 ملاعق طعام من السكر البني ويخلط جيدا.
-
4 الفاصوليا الحمراء لصق أثار في حد تريد.
-
بعد التبريد 5 في كيس الطازجة.
-
6 التبريد مختومة، وأفضل تؤكل ساخنة، وسوف تتدهور في غضون أسبوعين.
-
7 لإعداد المواد.
-
8 القليل من الماء الدافئ قبل إضافة الخميرة ضد موقف فتح لمدة 5 دقائق ثم يضاف الماء إضافي تمت إضافة ببطء حواف العجين والسطوح.
-
9 يعجن العجين ثلاثة خفيفة.
-
تم إضافة 10 دقيق الشوفان.
-
يعجن حتى أعقاب موحدة 11 لمدة 1 ساعة.
-
12 العجين لا يتراجع.
-
وتنقسم 13 إلى عدة عوامل فرعية.
-
14 تتزاحم الجولة معجون الفول.
-
تسطيح العجين 15 المحيطة سماكة رقيقة المتوسطة.
-
16 حزمة في عجينة الفاصوليا الحمراء والسكر البني (أفعل ذلك الحبة حلوة جدا لصق ثم يلف في السكر البني).
-
17 التفاف تقريب وثم يستيقظ حوالي 15 دقيقة.
-
تبخير عموم 18 البرد 13 دقائق ثم يجيش لمدة 5 دقائق.
- 19 أصدقاء عموم الدهون.
