الفطائر المقرمشة - الطعام الصيني

"الفطائر، طعم هش، هو المعكرونة محلية الصنع شائعة جدا." المكونات

إكسسوارات

عبء

1 المواد: الطحين والماء الحار والبصل الأوراق والزيوت النباتية والسمسم الأبيض، والملح الأدوات: فرشاة صغيرة، وحوض، والقومية، شوبك
2 تجويف الدقيق وسيطة، وتنقسم الى سيطة صب باليد فرك السطح بشكل موحد.
3 يعجن العجين، شينغ 30 دقيقة.
4 في حين تستعد قطع البصل إلى البصل الأخضر رقيقة، ويمكن رشها أملاح مناسبة، وجوه لينة أن البصل لا تنفجر عندما يكون النظام لفة العجين.
يرش على الدقيق سحب الجاف موثقة 5، على مدار العجين إلى خبز.
6 مغلفة بطبقة من النفط مع فرشاة صغيرة على سطح الكعكة.
7 ويرش بالملح والبصل الأخضر إذا كانت المملحة جدا، والحد من الاهتمام الملح.
8 كعكة ثم تدحرجت.
9 مقسمة بالتساوي إلى أربعة أجزاء، كعكة توالت الشريط، واثنين من منافذ مختومة ضيق.
10 حتى Juanmian، وسحقت.
11 إعادة لفة إلى كعكة دائرية رقيقة.
12 وضعت في عموم النفط 9 دقيقة لحراريا الحرارة، وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
13 الميزات: هش، لذيذ.

طريق الحرير