انخفاض دقيق الغلوتين ونشا الذرة ومختلطة
ومنفصلة بروتين صفار البيض والبروتينات الجافة إلى الحاوية لم النفط دون شوائب
أضيفت البروتينات قليل من عصير الليمون، مع خفقت حتى رغوة خفيفة (أي نفط على خفقت على اللامائية)، والسكر المضافة في جزء واحد، مع خفقت على مواصلة تمرير
أرسل البروتين إلى خطوط واضحة، وعندما خفقت تنفيذ مرنغ في زوايا صغيرة هو الأفضل يا
الحليب والسكر والملح، وتمت إضافة صفار البيض زيت السلطة عن إرسالها لجميع مختلطة
خلط الدقيق والذرة النشا موحد تمر أضيف الخطوة أعلاه، فقد واصل التحريك حتى الجسيمات موحدة من دون دولة الخليط
تمت إضافة ثلث صفار البيض مرنغ، ورفض خلط بالتساوي، ثم يضاف ما تبقى من مرنغ تحويل مختلطة بشكل موحد على جميع من الانصهار
سكب 10 بوصة جلخ في الفرن، و 170 درجة لمدة 45 دقيقة. علما بأن سطح الكعكة في أي الطرح درجة حرارة مناسبة.