الحليب والزيت والسكر 10G في التحريك طبق جافة نظيفة لاستحلب مع يد خلاط. يضاف الدقيق كعكة 2 مرات منخول، موحدة اثارة مع ملعقة من المطاط بحيث لا التحبب. (لا تبالغ في إثارة الحانات حتى لا اللعب)

تمت إزالة البيض من الثلاجة، مع separatory صفار بيضة الطريقة - يضاف الحليب فقط عجينة مصنوعة من المطاط مكشطة ضجة صفار البيض، وضعت جانبا.

بياض البيض إلى الجافة الخالية من الزيت بيضة عموم نظيفة، وأرسلت مع خلاط كهربائي. الثلاثة المتبقية على سكر مضاف، حتى ضوء وجافة.

ثم مسخن الفرن. مع الأخذ بعين مرنغ 1/3 بدوره مختلطة مع صفار البيض من أسفل إلى السطح تحولت الطرق، وإثارة، ومن ثم العودة 2/3 المتبقية من مرنغ، وإثارة بنفس الطريقة.

بعد أن أثار جيدا، وتصب في الأنود 6 بوصة يموت مستديرة، واهتزاز ناعم اثنين، نفض فقاعات كبيرة. في الفرن السفلى والعليا والسفلى النار 110 درجة بعد 50 دقيقة من حوالي 10140 دورة في الدقيقة للون 15 دقيقة. لا فتح الفرن قبل 50 دقيقة. تحقق ما إذا كان الكائن الذي هو لون كعكة المطبوخة، مع المسواك إدراجها في الكعكة ليست لزجة الطين، كعكة أو بات الجانب، سرقة الصوت غير المطبوخة.

إزالة فورا، صدمة أو اثنين، وضعت رأسا على عقب لتجف تجريد.