قطع البطاطا المخللة - الطعام الصيني

بطاطس ، جرام واحد من الطعام ، فلفل مخلل (فلفل الجبل البري مناسب أيضًا) ، كمية مناسبة من الزنجبيل ، ثوم صغير ونصف ، بتلات أو ثلاث بتلات ، جرام من الطعام ، الملح ، كمية الزيت ، كمية جوهر الدجاج ، كمية الصويا ، كمية الخل ، كمية الطعام ، الكراث ، 2 غرام من الطعام
  • 1. التحضير

  • 2. يغسل ويقطع البطاطس

  • 3. الزيت الساخن وعاء ساخن

  • 4. رغوة الزنجبيل والثوم ، يقلب والفلفل المخلل.

  • 5. يسكب في قطع البطاطس لبعض الوقت

  • 6. أطفئ النار بعد القلي. ضعي الكمية المناسبة من الملح وجوهر الدجاج والبصل الأخضر وصلصة الصويا والخل قليلاً.

  • 7. يقلب بالتساوي.