1. إعداد المواد الخام.
2. الزيت ساخن بنسبة 70 والبصل والزنجبيل والفلفل الحار عطرة.
3. تحت البطاطس ، قلبي الفاصوليا الخضراء حتى تصبح شفافة ، والبطاطس خمسة أو ستة ناضجة.
4. قلبي الباذنجان حتى يصبح الباذنجان طريًا ، أضيفي نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، السكر والملح حسب الرغبة ، فقط أضيفي الماء وانهي الطبق.
5. عندما يجف الماء بسرعة ، أضيفي الخل وجوهر الدجاج والثوم المفروم. أطفئ الحرارة.
6. رسم المنتج النهائي.