1. مخلل الملفوف ، الزنجبيل المفروم ، شرائح الثوم ، كمية مناسبة من الفلفل المجفف والفلفل المجفف

2. الأسماك مع القليل من الملح والفلفل ومسحوق خام لانتزاع

3. أمسك عظام السمك بالملح والفلفل

4. اقلي شرائح الثوم والزنجبيل المفروم في الزيت تحت المقلاة

5. أخرج مخلل الملفوف عندما يكون الثوم أصفر قليلاً

6. أضف كمية مناسبة من الماء بعد القلي

7. طهي عظام السمك معا وطهي حتى المقلاة

8. بعد غلي القدر ، قم بغلي السمك تحت القدر

9. يسخن الزيت ويضاف الفلفل الحار والفلفل المجفف

10. يسكب زيت الفلفل المقلي على السمك وينتهي