1. العظام ، بطن لحم الخنزير مطهو ببطء ، وغسلها

2. وعاء الماء البارد ، وضع المزيد من الماء ، وضع الملح والبصل والزنجبيل والثوم والتوابل المختلفة ، ويغلي على نار عالية

3. إزالة العوامة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين على نار خفيفة

4. اغسل مخلل الملفوف وجففه

5. ضعي شوربة العظام الكبيرة ، واغليها على نار عالية ، واتركيها على نار خفيفة واتركيها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة

6. ضع الشعيرية ، وقم بإزالة بطن لحم الخنزير في الوعاء ، وطعقت الشعيرية تقريبًا

7. شريحة بطن لحم الخنزير وتحضير معجون الثوم

8. مخلل الملفوف كبير من المقلاة

9. يمكنك استخدام القش لامتصاص نخاع العظم في العظم الكبير