السمك المخلل - الطعام الصيني

قطعة واحدة من كارب الحشائش ، بقدونس غذائي ، بصلان أخضر ، قطعة طعام ، زنجبيل ، كمية مناسبة من الطعام ، الثوم ، كمية مناسبة من الطعام ، نبيذ الطبخ ، ملعقة إلى ملعقتين من النشا ، كمية مناسبة من الكرفس ، قطعة واحدة من الطعام ، طبقك المفضل ، كمية مناسبة من معجون الفول ، ملعقتين من الطعام ، الفلفل 20 غ من الزيت
  • 1. الكارب العشبي يفصل اللحم عن العظام

  • 2. ضعي الفلفل والثوم والزنجبيل والنشا وطهي الخمر وقلبه واتركيه لمدة 20 دقيقة

  • 3. يسكب الزيت ويصب الكيمتشي في وعاء الزيت

  • 4. يضاف السمك ويقلب عدة مرات ويضاف الماء ويضاف البصل الأخضر

  • 5. أضف السمك والخضروات بعد الغليان

  • 6. اغلي المزيج لمدة 7 دقائق ، ثم أطفئي النار