1. أضف الماء المغلي تدريجياً إلى الدقيق مع التقليب مع إضافة الماء لتكوين كتلة.

2. اعجن العجين وضعي غلاف بلاستيكي على البرهان لمدة 10 دقائق.

3. أخرج العجينة ، وعجنها جيدا وعجنها في أشرطة طويلة.

4. قطع إلى أقراص موحدة.

5. اضغط على شكل دائري.

6. القليل من زيت الطهي.

7. ادهن طبقة رقيقة من الزيت بفرشاة على نصف البسكويت ، ونسف الأخرى بدون زيت.

8. دحرج إلى شرائح رقيقة.

9. ادهن طبقة رقيقة من الزيت في المقلاة ، وضع شرائح رقيقة ، ثم اقلبها بعد الانتفاخ.

10. قم بقلي الجانبين حتى يتغير لونها ، سيتم طهيها على الحرارة.