رغيف لحم - الطعام الصيني

دقيق عالي الغلوتين 200 زبدة 30 جرام بيض 1 غرام مسحوق حليب طعام 20 جرام ماء 90 جرام ملح 0.3 جرام خميرة 3 جرام سكر 25 جرام جرام لحم خنزير كمية مناسبة سلطة تتبيلة كمية مناسبة
  • 1. صب المواد المساعدة في آلة الخبز

  • 2. تعمل آلة الخبز والمعكرونة مثل 1.30 دقيقة ، والطقس حار لمدة ساعة لإخراجها

  • 3. جعل شكل جيد

  • 4. ساعة واحدة للمرة الثانية

  • 5. ثم ادهن محلول البروتين في الفرن عند 175 درجة لمدة 10 دقائق ثم أخرجه

  • 6. بعد أخذ 5 دقائق ، امسح بعض سطح تتبيلة السلطة وضعه على سطح خيط اللحم

  • 7. مليئة بخيط اللحم

  • 8. نضعها في الفرن لمدة 5 دقائق ونخرجها.

  • 9. انتهى