1. يضاف الدقيق والماء وعصير السبانخ إلى عجينة ناعمة
2. خذ العجين الأبيض وعجن الشرائط الطويلة ، ولف العجين الأخضر بشكل مسطح ، ولف العجين الأخضر في المعكرونة البيضاء ، وقطع الأجزاء الخضراء الزائدة ، واضغط على الواجهة ، ثم قطعها إلى أقراص صغيرة من نفس الحجم
3. لف الجلد الزلابية
4. قم بتغليف الزلابية
5. ضعي القليل من زيت بذور اللفت في المقلاة ، وقم بترميز الزلابية وقليها على نار خفيفة
6. عندما يكون الجزء السفلي من الزلابية أصفر قليلاً ، قم برش الماء على الزلابية ، ولا يمر الماء في الجزء السفلي من الزلابية ، ثم غطيها واستمر في القلي ، وعندما يتم تجفيف الماء ، يتم طهي الزلابية أيضًا
7. يتم إزالة الطبق ، الزلابية المقلية اللذيذة الخام بمجرد تقديمها