1. تحضير المكونات ، الزبدة طرية في درجة حرارة الغرفة ، الزبيب المفروم.

2. ضع الزبدة غير المملحة والسكر والملح والحليب المكثف معًا.

3. قلّب مع مضرب كهربائي يدوي حتى يمتزج في واحد ، والزبدة مبيضة قليلاً.

4. يضاف بياض البيض إلى ثلاثة أجزاء ويخلط جيدا.

5. إضافة دقيق الغلوتين ونشا الذرة.

6. حرك إلى شكل مرن.

7. أضف الزبيب.

8. يحرك ويرتب في كتلة.

9. ضع كيس السيلوفان ولف فطيرة بعرض 20 سم و 8 سم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

10. قطع العجين المجمد إلى 12 قطعة. يمكنك أيضًا تقطيعه إلى حجمك المفضل.

11. ضع البسكويت في صينية الخبز ودهن طبقة من صفار البيض على سطح البسكويت.

12. ضعه في الطبقة الوسطى من الفرن مسخن مسبقاً مقدماً ، سخنه صعوداً ونزولاً 170 درجة ، واخبزي لمدة 16 دقيقة.

13. اخرج ~

14. محاولة إعطائها ~

15. الرسم النهائي