1. المكونات المطلوبة: دقيق عالي الغلوتين ، حليب ، بيض ، ملح ، سكر ، خميرة ، زبدة ، عسل

2. أولاً ضع الدقيق عالي الغلوتين في آلة الخبز ، أضف السكر

3. أضف بيضة دجاجة واحدة

4. أضف الحليب العادي

5. وخميرة الملاك

6. وأخيراً أضف ملح الطعام

7. ضع غطاء آلة الخبز ، واضبط على 16 ، وظيفة العجين الخدمة الذاتية ، تخصيص لمدة 20 دقيقة ، افتح زر البدء

8. بعد عشرين دقيقة ، يظهر قناع يد سميك

9. في هذا الوقت ، يمكنك إضافة الزبدة المخففة ، ثم اتباع الإجراء أعلاه والبدء من جديد.

10. في هذا الوقت ، يمكنك فتح ماسك يدوي رفيع وشفاف للغاية ، كما هو موضح

11. بعد استعارة وظيفة التخمير لآلة الخبز ، تخميرها إلى ضعف الحجم ، حوالي ساعة أو نحو ذلك ، فإن الثقب في منتصف العجين المخمر لن يتراجع

12. أخرج العجين والضغط والعادم

13. قسم العجينة إلى أربعين جرام من المكونات الصغيرة ودورها ، وضعها في صينية الخبز ، غطيها بغلاف بلاستيكي ، درجة الحرارة هذه 29 درجة ، اتركها تخمر في درجة حرارة الغرفة إلى ضعف الحجم ، ثم أرسلها إلى الفرن عند 180 درجة 15 دقيقة يمكن الإفراج عنه بعد الساعة

14. في وقت التحميص ، خذ وعاء فارغ ، أضف ملعقة من العسل إلى الوعاء ، نصف ملعقة من الماء البارد ، امزجها جيدا ، واتساق العسل مختلف ، يمكنك صنعه بنفسك

15. الخبز الصغير المخبوز خارج الفرن ، اتركه ليبرد لمدة ثلاث دقائق ، نظف بماء العسل ، مثل رش بعض السمسم الأبيض ، يمكنك البدء في تناول الطعام

16. انظر إلى المنظمة بالداخل مرة أخرى ، هل جربتك