كالي مقلي مع السجق - الطعام الصيني

سجق 1 كجم من الطعام ، اللفت ، 4 قطع من الطعام ، الماء (للتبييض) ، وعاء صغير ، ملح ، ملعقة واحدة من زيت الفول السوداني ، الكمية المناسبة
  • 1. اغسل الخردل ، وقطع قطريا ، واختيار الأوراق

  • 2. شريحة مائلة من النقانق

  • 3. قم بغلي الماء في الوعاء ، صب الخردل والمياه البيضاء

  • 4. ثم قم بإزالة الماء الجاف

  • 5. قم بتسخين الوعاء ، صب كمية مناسبة من زيت الفول السوداني ، بعد أن يكون الزيت دافئًا ، صب النقانق وقلب الزيت ،

  • 6. يسكب اللفت ويقلب لعشرات الثواني

  • 7. وأخيراً ، أضف ملعقة واحدة من الملح.