بطاطس سجق - الطعام الصيني

سجق 3 جرام بطاطا غذائية 1 جرام بصل طعام 1/4 جرام بصل طعام 2 جرام ملح غذائي 1 ملعقة صغيرة غلوتامات أحادية الصوديوم 1/4 ملعقة صغيرة جرام بهار بهار قليل من مسحوق الفلفل الأسود قليلًا
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. قطع البطاطس والسلامي وقطع البصل الصغير وقطع البصل الأخضر

  • 3. ادهني المقلاة بقليل من زيت التوابل ، وسوي رقائق البطاطس على نار متوسطة واقليها حتى تحمر على الجانبين ، أضيفي ملح MSG ومسحوق الفلفل الأسود وقلبي بالتساوي

  • 4. ضعي البطاطس على الطبق واتركيها جانباً

  • 5. نقلى ونقلى النقانق ، يضاف البصل ويقلى لمدة من الوقت

  • 6. تضاف رقائق البطاطس ويقلب بالتساوي

  • 7. يرش البصل ويخلط جيدا