1. نقطع النقانق إلى شرائح رقيقة ونضعها جانباً.

2. تقطع الفلفل الأخضر ويوضع جانبا.

3. يضاف الزيت إلى المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، يضاف الفلفل الأحمر والفلفل إلى المقلاة.

4. يضاف السلامي ويقلب حتى ينضج.

5. أضيفي الفلفل الأخضر ، قلبي ، أضيفي القليل من الملح لتذوق الفلفل الأخضر.

6. بعد القلي ، يمكن إخراجها.