1. يغسل الخس ويقطع إلى أقسام

2. تحضير الفلفل الحار الجاف والفلفل والفلفل والثوم

3. اصنع وعاء وحرق الزيت

4. صب الدخان الزيتي في الفلفل الحار المجفف ، والفلفل والثوم ، وتقلى

5. صب الخس

6. يقلب بسرعة ، يرش بالملح ،

7. جوهر الدجاج يقلى ويقدم. تذكر أن الزيت يجب أن يكون ساخنًا عند طهي الخضار ، وإلا فلن تكون المقلاة حارة عند طهي الخضار ، ولكنها ستصبح متسخة فقط.

8. الخس المقلي المقرمش واللذيذ على ما يرام.قلب المقلاة بسرعة للحفاظ على فيتامينات الخضروات من الضياع بشكل أبطأ.