وقال "هناك الكثير من السمسم البيت الأسود، والآن الطقس يحصل أكثر دفئا في فصل الصيف القابلة للتلف، وذلك للتخلص من أقرب وقت ممكن، وإلا فإن كمية الشعور ليس كثيرا، وعلى البخار استهلاك الخبز هو كبير نسبيا الطريق، ثم توجه بسرعة التحرك قدما ". المكونات
- طحين 1100g
- مسحوق السمسم الأسود 100G
إكسسوارات
- ماوتاي طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية السمسم الأسود غير لاصقة -
بعد 2 إلى برودة آلة طحن كوب الطبخ وصفت بأنها مسحوق -
3 خذ 100G 500g من الطحين والدقيق السمسم الأسود زائد -
أول فرك اليد بالتساوي 4 -
52G من الخميرة مع الماء الدافئ لفتح، بالإضافة إلى كمية من الماء وفي العجين السمسم الأسود -
2-6 أضعاف حجم أرسلت شينغ -
تمت إضافة 72g خميرة مفتوحة مع دافئ الدقيق 600G والمياه، وكمية من الماء إلى الدقيق وإرسالها إلى مجموعة 2 مرات حجم تانغ -
التكوير العادم وحة تشغيل 8 -
التكوير العادم وحة تشغيل 9 -
10 لفة الأولى دائرة سوداء العجين -
ثم دائرة المتداول الطحين مجموعة 11 -
الطحين أقل ورقة 12، وبقع سوداء، وتداخل عموديا -
13 طوى -
14 قطع إلى أجزاء تقسيم الجرعات -
وثمة نهج آخر 15 التصحيح الأسود القادم، ورقة تدحرجت الدقيق -
16 قطع إلى أجزاء تقسيم الجرعات -
بعد الشعر 17 في باخرة على البخار اثنين -
بعد الشعر الى قسمين 18 باخرة على البخار
