"الإغراء المعروفة أيضا باسم الخبز المحمص سميكة، هو الحلويات على غرار هونغ كونغ، كرة الآيس كريم على الخبز المحمص، وفرشاة مع العسل والزبدة على الخبز بعد الخبز، خبز مكعبات الخبز وكان البني والعسل ونكهة الزبدة الغنية، وكامل الجسم، مع كرة جديدة من آيس كريم الفانيليا، وعبق الذوق ولكن ليس دهني، الخبز فريد نكهة فحم الكوك من الآيس كريم ومزيج الحليب مع بعضها البعض، كل لدغة على حد سواء الحلو ومرضية، ثم بالإضافة إلى بعض الفاكهة، وطعم أغنى يا ~ " في العجين
- عالية من الغلوتين الطحين 300G
- حليب 155G
- بيض A (55g ومقشر)
- خميرة 2G
- سكر 10G
- زبدة 6G
العجين الرئيسي
- سكر 45G
- ملح 4G
- خميرة 1G
- زبدة 25G
- مسحوق الحليب 18G
إكسسوارات
- زبدة 25G
- عسل 25G
- مجموعة متنوعة من الفواكه كمية مناسبة
- آيس كريم فانيليا كرة
- مائة البسكويت الكحول 2
- حلو طعم
- خبز الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
كل العجين 1 في المواد الصلبة الأولى هو بالتتابع بعد السائل الأول في محمصة الحوض، الخميرة دفن في الدقيق. -
بدء تشغيل البرنامج 2 والوجه 20 دقيقة، وإثارة في العجين. -
إزالة العجين 3 ضعت الجولة الحاوية، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وبردت 17 ساعة من التخمير في العجين لتصبح. -
4 وفي اليوم التالي، في العجين المخمر إلى ضعف كبير، وأنواع العجين إلى قطع صغيرة، كل ما عدا الزبدة العجين الماجستير جميع المواد في دلو آلة الخبز لبدء برنامج والوجه لمدة 20 دقيقة، وإثارة في العجين، ونهاية البرنامج بعد إضافة الزبدة 25G، بدء وتواجه إجراءات إعادة تشغيل لمدة 10 دقائق مع التحريك العجين. -
5 إزالة العجين، والعجين يدويا فرك يمكن سحبها إلى طبقة رقيقة من اليد. -
6 مثل العجين تم تقسيمها إلى ثلاثة فرك مستديرة والمتوسطة التدقيق 15 دقيقة. -
7 لفة العجين داخل شكل بيضاوي، رأسا على عقب، طوى من أعلى إلى أسفل، تثبيتهم لمدة 15 دقيقة، وإعادة لفة العجين داخل شكل بيضاوي، رأسا على عقب، 2-2،5 عصابة تدحرجت في القالب (C يمكن 450G)؛ -
8 المياه الافراج عنه في المقلاة، والفرن نخب خرطوشة، وخلق مماثلة 38 ، الرطوبة 85 للتخمير الثانوي، وثمانية كاملة إلى القالب، مع تغطية غطاء نخب. -
9 في الفرن، و 200 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز 35 دقيقة، خبز مرتين صدمة الخبز يمكن بسهولة تجريد حتى الخبز ليبرد تماما. -
10 بارد تماما قطع الخبز في نصف، تؤخذ نصف، وقطع قطعة من جوهر الخبز وعدم قطع الجزء السفلي؛ -
قطع 11 قطع الخبز في ثلاث قطع، كل قطعة مقطعة إلى 9 قطع. -
12 خذ 25G الحرارة زبدة ذوبان المياه، بالإضافة إلى 25G الاستعداد العسل ضجة. -
نخب مربع 13 داخل معطف موحد من الزبدة والعسل وضعت في الجزء السفلي من 9 أرغفة، وكتل فرشاة العسل زبدة الخبز السائل، والثقوب وفوق كتلة والزبدة والعسل رسمها. -
14 الماضي بالتتابع مستوى Puwan كتلة السائلة زبدة العسل فرشاة. -
في 15 الفرن، ودرجات النار العلوي والسفلي 160 خبز لمدة 10-15 دقيقة. -
16 بعد استيفاء استخراج اللون. -
17 الفواكه الديكور وبريستول البسكويت الكحول، الفواكه I تستخدم المانجو والكيوي والعنب البري. -
18 لحفر كرة من الآيس كريم الفانيليا، وحار في التمتع طعم أفضل ~
نصائح 1، ودرجة حرارة الفرن إلى إجراء التعديلات المناسبة على أساس المزاج الفرن الفردي؛ 2، الخبز جيدة وتخدم الإغراء الساخن لتذوق أفضل، إذا كنت ترغب في منع كل من الخبز ومقدد، يمكنك فرشاة رغيف من الزبدة والعسل في وعاء، خبز مرة أخرى بعد أن وضع إرادة مربع نخب .
