"الكعكات البيض، البيض مادة الطحين هناك، لذلك وجبة الإفطار يمكن أن تجلب الحرارة والطاقة للصباح وتناول السيطرة الكاملة قليلة." المكونات
- طحين 150G
- بيض 50G
- زيت الذرة 16G
- ماء 20G
- حبيبات السكر 18G
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لم الأولى من العجين من الطحين وتنقسم الى مجموعتين، كل 75 غراما. الخميرة تذوب في الماء، 27 ز البيض في والطحين 75 غ -
2 ثم تصب الماء والخميرة، وتخلط في الندف، وسلس واليد الناعمة دلك العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في ضعف درجة حرارة التخمير، ينبغي تحديد وقت التخمير وفقا لحالة من العجين، وإذا ارتفاع في درجة الحرارة التخمير وقت قريب، العجين بلدي لمدة 50 دقيقة -
ثم تفعل شيئا آخر العجين 3، 23 ز البيض والسكر والزيت وفي وعاء وتخلط جيدا -
تم صب السكر 4 بيضات مزيج النفط في الدقيق 75 غ آخر، ليعجن العجين، وتغطي مع الاسترخاء بديل الاغطية البلاستيكية -
5، والعجين ضعف كبير -
6 الأولى والثانية معا اثنين من العجين -
7 إلى عجين تماما، يمكن أن يكون العديد من المعالم، ثم فرك معا، فإنه سيتم بشكل موحد دلك -
8 إعادة عجن العجين على نحو سلس كبيرة -
9 العجين العجين إلى 5 أجزاء متساوية، وفرك المستديرة -
10 ثم ضغطها، المتداول مع شوبك إلى فطيرة مستديرة، في الفرن 30 دقيقة التدقيق -
11 فرشاة سطح طبقة رقيقة من النفط في التي تم تسخينها إلى 180 درجة DF فرن صغير، خبز حوالي 18 دقيقة (لدرجة الحرارة الخبز الفعلية يعتمد على المزاج الفرن نفسه). طريقة انعكاس تتطلب خبز مرتين السطح، بحيث التدفئة أكثر اتساقا.
