1. قطع الزنجبيل شرائح الزنجبيل! بصل أخضر مفروم!

2. قطع أوراق الملفوف إلى شرائح!

3. ضعي شرائح الكرنب والزنجبيل في ماء بارد وضعيها في القدر!

4. يخلط البصل والثوم مع الملح وزيت السمسم لبعض الوقت!

5. إعداد الماء الدافئ والمعكرونة!

6. اخلطي النودلز في العجين! بعد العجن ، تغطى بكيس بلاستيكي وتستيقظ لمدة 5 دقائق قبل العجن!

7. اعجن العجين!

8. يعجن في العجين!

9. استخدام دبوس المتداول لجعل دائرة!

10. عند طلي المعكرونة للخارج ، استخدمي يديكِ للعمل بجد على كلا الجانبين لجعل المعكرونة أرق وأكبر!

11. قم بطي المعكرونة وقطعها بسكين!

12. قطع المعكرونة!

13. ابحث عن الرأس مع الطبقة العليا باليد ثم افتح الوجه! الاستيلاء على رأس المعكرونة التي تحولت باليد! ارفع!

14. ارفع المعكرونة واهتز المعكرونة!

15. ضع المعكرونة في وعاء الغليان!

16. جعل فقاعات على جانبي وعاء ، يمكنك إيقاف الحريق!

17. شنغ وعاء ، قطع البصل الأخضر المفروم ووضعه على النودلز!

18. خطوات بسيطة